Oda bijelom luku oliti češnjaku i njegovo spremanje

Kad mu listovi počnu žutiti, a vrhovi sa sjemenom otvarati, bijeli luk/češnjak se može vaditi. To se obično događa od sredine srpnja.

Nakon vađenja treba ga ostaviti da se prosuši, a onda porezati stabljike i spremiti na suho mjesto. Sušili smo ga u hladu oko tjedan dana.

Mi ostavimo i malo vrhova sa sitnim sjemenom. Oni se isto mogu posaditi samo što će glavice biti manje.